녹차먹고 자란 최고급 보성산 녹돈!최남단의 바다와 산, 호수가 어우려진 청정지역인 보배로운 남해안 보성에서 따뜻한 해풍과 순한 햇살을 받으며 자란 녹차를 가공,사료에 혼합하여 만든 전용사료를 급여 사육한 보성의 돼지를 보성녹돈이라 한다. 보성산 녹돈은 저지방, 저콜레스테롤, 누린내 감소 등 한국식품개발연구원으로 부터 높은 품질평가를 받은 최고급 브랜드이다.체중 65kg(생후 100일령) 돼지에 녹차 분말을 혼합한 사료를 60여일간 급여하여 돼지 체중이 110kg 도달시 HACCP에 인증된 축산물 작업장에 출하 도축하고가공공장에서 부위별로 가공ㆍ포장 작업 후 녹돈 유통센터를 공급하게 통하여 도·소매점에 공급한다.
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