보광어성초는 벌교 여자만의 해풍과 헌아골 장동마을 황토땅에서 유기농으로 재배하였다.색소, 향료, 방부제 등의 인공 첨가물을 일체 사용하지 않은 원료의 맛 그대로의 정성만을 듬뿍 담아 현대인의 입맛에 맛도록 가공되었다.어성초는 그늘지고 물기 많은 땅에서 자라는 여러해살이 풀로, 약모밀·중약 등으로 불리며 잎모양은 고구마 잎을 닮았으며 줄기의 하부는 땅위를 기어가듯이 옆으로 뻗어 있다.잎, 줄기에 많은 양의 단백질 및 미네랄과 비타민B가 함유되어 있다.
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