바다와 산이 어우러진 천혜의 자연환경에서 친환경농법으로 생산된 보성딸기는 당도가 높고 맛이 뛰어나며 색과 향이 대도시 소비자로 부터 각광을 받고 있다.벌 및 유황을 이용하여 병충해를 막는 친환경 농법을 사용하여 씨알이 굵고 당도가 높다.딸기는 그냥 먹어도 좋지만 딸기와 우유를 이용한 요리도 다양해 딸기 쉐이크, 요플래, 셔벗, 아이스크림, 케익 등에 활용할 수 있다.
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