
녹차의 산지는 남해안 일대로서 현재 경남 하동, 전남 보성, 제주도가 주산지이다. 산지에 따라 경영형태면에서 차이점을 보이고 있는데, 경남 하동은 지리산 산록의 야생차를 중심으로 한 소규모농가중심의 경영, 전남 보성은 1969년 이후 산지개간을 통하여 조성된 대규모 다원을 중심으로 한 전업적 경영, 제주도는 1980년대 이후 조성되었으며, 평지 중심의 대규모 다원으로 (주)태평양산업에 의한 기업적 경영의 특징을 지니고 있다. 차나무의 품종은 재래종 위주이며 일본 도입종인 '야부기다' 등이 일부 재배되고 있으며, 품종개발은 초보단계에 머물고 있다. 1992년 전남농업기술원 차시험장에서 품종개발에 착수하였으며, 2001년에 '보향' 등 3개품종이 개발 등록되었으나, 품종 보급을 위해서는 향후 2~3년이 소요될 예정에 있다.
이웃 일본 160종, 중국 343종, 대만 19종의 품종이 각각 개발되어 있어, 외국에 비하여 우리나라의 품종개발 수준이 낮음을 알수 있다.
우리나라 차 재배 현황
구분 | 재배면적(ha) | 농가수(호) | 생산량(M/T) | ||||
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1995 | 2002 | 1995 | 2002 | 1995 | 2002 | ||
계 | 667 | 2,072 | 994 | 3,232 | 835 | 2,204 | |
전남 | 보성 | 241 | 518 | 54 | 180 | 25 | 966 |
구례 | 8 | 325 | 48 | 1,156 | 2 | 25 | |
광양 | 25 | 64 | 332 | 276 | 30 | 82 | |
순천 | - | 184 | - | 88 | - | 96 | |
기타 | 126 | 79 | 3 | 30 | - | 398 | |
계 | 400 | 1,135 | 437 | 1,730 | 423 | 1,567 | |
경남 | 150 | 537 | 498 | 1,488 | 106 | 262 | |
제주 | 112 | 171 | (1) | 3 | 305 | 370 | |
전북 | - | 15 | - | 10 | - | - | |
광주 | 5 | 10 | 1 | 1 | 1 | 5 |