宝城郡
斑鰶是秋天的使者，香浓的气味和味道堪称一流。 从刮起冷风的9月中旬到11月中旬，是斑鰶的鱼骨变软的时期，从会泉捕捞的斑鰶味道香浓，新鲜，制作成生鱼片可以连鱼骨一起吃。
在栗浦前海捕捞的斑鰶从天气变冷开始会越来越肥，斑鰶油分少，味道香浓鲜美，从9月中旬开始到冬至为止是应季。把刚捕捞的斑鰶以脊骨为中心切开，然后切成肉片，做成生鱼片吃回味悠长，在鲜活的斑鰶上涂抹大粒儿盐烤着吃，味道堪称一流。
斑鰶是秋天的使者，香浓的气味和味道堪称一流。 从刮起冷风的9月中旬到11月中旬，是斑鰶的鱼骨变软的时期，从会泉捕捞的斑鰶味道香浓，新鲜，制作成生鱼片可以连鱼骨一起吃。
在栗浦前海捕捞的斑鰶从天气变冷开始会越来越肥，斑鰶油分少，味道香浓鲜美，从9月中旬开始到冬至为止是应季。把刚捕捞的斑鰶以脊骨为中心切开，然后切成肉片，做成生鱼片吃回味悠长，在鲜活的斑鰶上涂抹大粒儿盐烤着吃，味道堪称一流。