농업기술센터
녹차
재배현황
- 농가수: 573호
- 면 적: 722㏊
- 연간 생산량: 6,064톤(생엽 5,054, 건엽 1,010)
보성녹차의 특징
- 농산물 지리적표시 전국 1호로 등록(2002년)
- 보성은 안개(습도), 온도, 토질 등 차 재배의 최적지임
대마(종실)
재배현황
- 농가수: 39호
- 면 적: 22㏊
- 연간 생산량: 68톤
대마 가공품
- 삼베: 대마 줄기를 가공함, 항균기능 및 통풍 우수, 내구성 좋음
- 헴프씨드: 대마 종실(열매), 단백질과 필수아미노산, 오메가3·6·9 풍부, 다이어트에 도움
두릅
재배현황
- 농가수: 436호
- 면 적: 92㏊
- 연간 생산량: 211톤
두릅의 특징
- 당뇨병·신장병·위장병에 도움
좋은 두릅 고르는 법
- 새순이 연하고 잎은 피지 않았지만 굵은 것
- 껍질이 마르지 않아야 하고 향이 진한 것